VODOPIVEC VITOVSKA 2018
VODOPIVEC VITOVSKA 2018

Zdjęcia produktu oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

VODOPIVEC VITOVSKA 2018

269. 00 zł

Pomarańczowe wino z odmiany Vitovska, dojrzewane w amforach i beczkach. Aromaty jaśminu, suszonych moreli i egzotycznych przypraw. Świeże, złożone, mineralne, z delikatnymi taninami i długim, orzechowym finiszem.

Ilość

Włochy
Friuli
Vitovska
BIAŁE
2018
DOC Carso
SPOKOJNE
WYTRAWNE
12,5%
biodynamiczne
10-12' C
KOREK NATURALNY
TAK
Vitovska, to stara odmiana występująca głównie w Carso we Friuli. Najprawdopodobniej jest spontaniczną krzyżówką szczepów prosecco tondo i malvasia bianca lunga. Vodopivec z tej właśnie odmiany uczynił swój sztandar, wytwarzając z niej swoje najważniejsze wina.
Winogrona z uprawy biodynamicznej poddano spontanicznej fermentacji z maceracją w glinianych amforach, przez 6 miesięcy, po czym nastąpiło dwuletnie dojrzewanie w beczkach z dębu slawońskiego. Wino niefiltrowane, nieklarowane, bez dodatku siarczynów.
Wino pomarańczowe z interesującymi aromatami jaśminu, egzotycznych przypraw, suszonych moreli. W ustach zaskakująco świeże, złożone z dobrą kwasowością, nutami mineralnymi i delikatnymi taninami. Łatwe w piciu, orzeźwiające z bardzo długim, orzechowym finiszem. Magiczne wino, potwierdzające pracę jako Vodopivec wykonuje w winnicy aby uzyskać tak fantastyczną jakość owocu.

Nasze propozycje w podobnej cenie