MUSTER GRAF SAUVIGNON 2020

Zdjęcia produktu oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

MUSTER GRAF SAUVIGNON 2020

219. 00 zł

Graf 2017 to naturalny sauvignon blanc fermentowany na dzikich drożdżach, bez siarki i filtracji. Wino głębokie, mineralne, z kremową strukturą, delikatną taniną i nutą słodyczy. Czysta elegancja i energia natury.

Ilość

Austria
Styria
Sauvignon Blanc
BIAŁE
2020
Steiermark
SPOKOJNE
WYTRAWNE
13,5%
biologiczne
10-12' C
KAPSEL
Winogrona sauvignon blanc zbiera się ręcznie, odszypułkowuje i poddaje fermentacji w 1200-litrowych drewnianych beczkach na rdzennych drożdżach. Wino jest następnie przenoszone do 225-litrowych beczek na okres około 23 miesięcy i butelkowane bez klarowania lub filtrowania oraz bez dodatku siarki.
Graf to przykład czym może byś sauvignon blanc, jeśli pozwolimy naturze mieć pierwsze i ostatnie słowo. Nie ma natrętnych, zielonych aromatów, nie ma nadmiaru drewna. Wino jest głębokie i spokojne a jednocześnie pełne energii. Skoncentrowane, pełne aromatów z piękną mineralnością. Delikatne taniny i rześka kwasowość współgrają z gładką, wręcz kremową konsystencją. Rocznik 2017 nie w pełni przefermentował, stąd zamkniecie kapslem i delikatna słodycz na podniebieniu. Duża klasa, elegancja i złożoność.

Nasze propozycje w podobnej cenie