VODOPIVEC VITOVSKA 2018

Zdjęcia produktu oraz zawarte na nich informacje mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

VODOPIVEC VITOVSKA 2018

269. 00 zł

Pomarańczowe wino z odmiany Vitovska, dojrzewane w amforach i beczkach. Aromaty jaśminu, suszonych moreli i egzotycznych przypraw. Świeże, złożone, mineralne, z delikatnymi taninami i długim, orzechowym finiszem.

Ilość

Włochy
Friuli
Vitovska
BIAŁE
2018
DOC Carso
SPOKOJNE
WYTRAWNE
12,5%
biodynamiczne
10-12' C
KOREK NATURALNY
TAK
Vitovska, to stara odmiana występująca głównie w Carso we Friuli. Najprawdopodobniej jest spontaniczną krzyżówką szczepów prosecco tondo i malvasia bianca lunga. Vodopivec z tej właśnie odmiany uczynił swój sztandar, wytwarzając z niej swoje najważniejsze wina.
Winogrona z uprawy biodynamicznej poddano spontanicznej fermentacji z maceracją w glinianych amforach, przez 6 miesięcy, po czym nastąpiło dwuletnie dojrzewanie w beczkach z dębu slawońskiego. Wino niefiltrowane, nieklarowane, bez dodatku siarczynów.
Wino pomarańczowe z interesującymi aromatami jaśminu, egzotycznych przypraw, suszonych moreli. W ustach zaskakująco świeże, złożone z dobrą kwasowością, nutami mineralnymi i delikatnymi taninami. Łatwe w piciu, orzeźwiające z bardzo długim, orzechowym finiszem. Magiczne wino, potwierdzające pracę jako Vodopivec wykonuje w winnicy aby uzyskać tak fantastyczną jakość owocu.

Nasze propozycje w podobnej cenie